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Mythen der Pferdefütterung – was sagt die Wissenschaft?

Mythen der Pferdefütterung – was sagt die Wissenschaft?

In Reitsport und Pferdezucht fehlt es nicht an Theorien, Überzeugungen und Ratschlägen, die von Mund zu Mund weitergegeben werden. Manche stammen aus Erfahrung, andere leider aus veralteten Informationen oder Missverständnissen. Die Pferdefütterung ist besonders anfällig für Mythen, und die führen oft zu unnötigen Einschränkungen oder Fehlern in der Ration. In diesem Beitrag schauen wir uns einige der gängigsten Überzeugungen an und was das heutige Wissen dazu sagt.

Hufrehe kommt vom Eiweißüberschuss

Das ist einer der ältesten Mythen der Pferdefütterung: die Überzeugung, dass zu viel Eiweiß in der Ration zur Hufrehe führt. In Wirklichkeit sind cukry proste i skrobia die Hauptverursacher, besonders wenn sie plötzlich im Übermaß in der Ration auftauchen (zum Beispiel frisches Gras oder zu viel Getreide). Eine Überladung des Verdauungssystems mit Stärke kann die Darmflora stören, zur Bildung von Endotoxinen führen und in der Folge eine Entzündung der Huflederhaut auslösen. Eiweiß kann den Organismus belasten, ist aber keine direkte Ursache der Hufrehe. Diese Unterscheidung ist wichtig und hilft, die Ration sicherer zusammenzustellen, besonders im Frühjahr und bei Pferden mit Neigung zur Insulinresistenz.

Hafer macht überdreht

Tatsächlich enthält Hafer leicht verfügbare Kohlenhydrate (Stärke), die den Energiestoffwechsel schnell anheben können. Das Problem ist jedoch nicht der Hafer selbst, sondern die Menge und ein fehlendes Gleichgewicht in der Ration. In einem gut ausbalancierten Futterplan kann Hafer eine wertvolle Zutat sein, besonders für Sportpferde.

Karotten und Äpfel enthalten zu viel Zucker

Diese Überzeugung macht vielen Sorgen, besonders Besitzern von Pferden mit Insulinresistenz oder nach überstandener Hufrehe. Ein Überschuss an einfachen Zuckern ist tatsächlich ein Risikofaktor, aber eine kleine Menge Karotten oder Äpfel (2–3 Stück am Tag) ist für ein gesundes Pferd keine Gefahr. Eine Karotte besteht zu etwa 90 % aus Wasser, und nur 3 % ihrer Masse sind Zucker. Das ist wenig, besonders im Vergleich mit Heu (10 kg Heu enthalten bis zu 1 kg Zucker) und noch mehr im Vergleich mit jungem Frühjahrsgras, aus dem ein Pferd bis zu 2 kg Zucker am Tag aufnehmen kann. Entscheidend sind Maß und das Bewusstsein für den gesamten Zucker in der Ration, nicht das Streichen sicherer, natürlicher Leckerbissen.

Das Pferd weiß selbst, wie viel Salz es braucht

Pferde haben zwar ein natürliches Bedürfnis, Salz zu lecken, können den tatsächlichen Bedarf aber nicht immer decken, besonders bei Hitze, Arbeit oder Stress. Ein Salzleckstein allein reicht nicht, um verlorene Elektrolyte zu ersetzen. Das Pferd leckt ihn vielleicht gar nicht oder zu selten. Außerdem scheidet das Pferd mit dem Schweiß auch andere Mineralstoffe aus: Kalium und Magnesium. Deshalb lohnt es sich, die Menge an Salz und anderen Mineralstoffen in der Ration im Blick zu behalten und sie bei Bedarf als genau abgemessene Elektrolyte im Futter oder im Wasser zu geben.

Je mehr Ergänzungen, desto besser

Viele Pferdebesitzer wollen das Beste für die Gesundheit ihres Pferdes tun und greifen deshalb zu immer neuen Ergänzungen: „für die Muskeln“, „fürs Fell“, „für die Abwehr“, „gegen Stress“. Leider kann ein Zuviel an Zusätzen mehr schaden als nützen. Nicht alle Inhaltsstoffe ergänzen sich: Manche gehen Wechselwirkungen ein, stören die Aufnahme anderer oder reichern sich im Körper an. Zu viele Vitamine und Spurenelemente können Leber, Nieren und Verdauungstrakt belasten und auf längere Sicht Stoffwechselstörungen verursachen. Ergänzungen sollten individuell gewählt werden, anhand des tatsächlichen Bedarfs des Pferdes, von Untersuchungsergebnissen oder auf Rat des Tierarztes.

Podsumowując…In der Pferdefütterung, wie in jedem Bereich, sollte man sich an Wissen und Beobachtung orientieren und nicht an Schemata, die seit Jahren wiederholt werden. Nicht jeder Rat aus dem Internet oder vom Stallhof hat eine wissenschaftliche Grundlage, und die Folgen von Fütterungsfehlern können ernst sein. Wenn du unsicher bist, sprich mit einem Pferdeernährungsberater oder Tierarzt. Sie helfen, Fakten von Mythen zu trennen und eine Fütterung zu finden, die wirklich wirkt.

robert-gryzonie

Anmerkungen:

Harris, Patricia. Feeding the Sport Horse. WALTHAM® Equine Studies Group, 2012.
Lawrence, L. M., and V. J. Pagan. “Feeding Management of the Equine Athlete.” Journal of Equine Veterinary Science, vol. 18, no. 4, 1998, pp. 224–229.
McKenzie, Erica C. “Electrolyte and Mineral Supplementation in Horses.” Veterinary Clinics of North America: Equine Practice, vol. 33, no. 1, 2017, pp. 159–174.
National Research Council (U.S.). Nutrient Requirements of Horses: Sixth Revised Edition. National Academies Press, 2007.
Warren, L. K. “Feeding for Health and Performance.” Equine Nutrition Conference, University of Florida, 2020.
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