Zboża, z wyjątkiem owsa, nie nadają się do zastosowania w żywieniu koni bez uprzedniej obróbki hydrotermicznej, dlatego w żywieniu koni stosuje się jęczmień mikronizowany. Jedzenie całych, nieprzetworzonych ziaren tego zboża może przyczynić się do wystąpienia chorób i problemów z zachowaniem. Polecane dla wszystkich typów koni i kuców, zwłaszcza tych, które muszą odbudować masę ciała. Do stosowania jako dodatek do paszy podstawowej lub owsa stanowiąc urozmaicenie dawki pokarmowej, jednak całkowita ilość jęczmienia w paszy nie powinna przekraczać 25%.

Obróbka termiczna poprawia dostęp enzymów do cząsteczek paszy, a w konsekwencji zwiększa przyswajalność składników pokarmowych. Poprawa strawności skrobi i białka zwiększa wartość odżywczą produktu oraz minimalizuje ryzyko kolki i ochwatu. Po obróbce następuje gniecenie materiału na płatki, dzięki czemu produkt może być z powodzeniem stosowany u koni starszych.

Jęczmień dostarcza więcej energii strawnej niż owies o około 10%. Pasza nie powoduje niepożądanej nadpobudliwości i pozwala zredukować ilość owsa w dawce pokarmowej. Sprawdzi się w sytuacji, gdy koń powinien przybrać na wadze, jednak należy pamiętać, aby kontrolować ilość cukrów w posiłkach konia z uwagi na wysoką zawartość skrobi w tym zbożu.

Produkt charakteryzuje się wysoką higieną, ponieważ mikronizacja zapobiega rozwojowi grzybów i pleśni oraz niszczy istniejące bakterie, wirusy, pleśnie i drożdże. Wpływa pozytywnie na zdrowie i rozwój, dzięki redukcji składników anty-żywieniowych. Poprawia, także smakowitość paszy i korzystnie wpływa na jej pobranie, co sprawia, że jest dobrym wyborem dla koni w okresie rekonwalescencji.