Otręby ryżowe są słynne z tego, że stymulują budowę oraz regenerację mięśni, dlatego coraz częściej stosuje się je u koni sportowych. To wszystko zawdzięczają głównie jednej substancji - gamma-oryzanolowi, który często budzi wątpliwości zwłaszcza u właścicieli koni czynnie startujących w wysokiej rangi zawodach. Dlaczego?